Sono molto soddisfatto del lavoro che stiamo facendo ed orgoglioso per l’apprezzamento di undegustatore qualificato ed esperto come Antonio...

Si afferma nuovamente la Vernaccia Riserva San Benedetto anche con la Vendemmia 2018.Grazie a Jean marco Palmieri per la recensione su Italian Finest wine, ogni apprezzamento del nostro lavoro è per...

Si sono svolte dal 1 al 3 Aprile le degustazioni per la selezioni dei migliori vini che verranno premiati da 5 Star Wines, alle quali ho avuto l’onore di partecipare come giudice. Oltre 2500 i...

Se nella seconda metà dell’Ottocento la viticoltura europea ha dovuto affrontare il problema della fillossera, oggi, e nei prossimi anni, dovrà confrontarsi con un nuovo ostacolo: il cambiamento...

L’obiettivo primario di un enologo è di riuscire a donare al titolare dell’azienda vitivinicola e, quindi, anche al consumatore finale, il “vino perfetto”, valorizzando e ottimizzando al...

Ottimo esordio per  IL CORNIALE  su I MIGLIORI VINI ITALIANI. Dietro un grande risultato c’è sempre un grande lavoro di squadra, in questo caso con l’enologo Tiziano Dipietro, che...

La cantina è il cuore pulsante dell’azienda vitivinicola. In essa, si fondono la manualità degli operatori e il sapere dell’enologo. A loro supporto la tecnologia, elemento ormai irrinunciabile...

Piero Pardini fondatore di The wolf Post intervista Luciano Bandini La nascita in una cittadina come San Gimignano è, talvolta, foriera di un percorso di vita quasi obbligato nel mondo della...